Rynek nasion sezamu na świecie ?

Etiopia jest jednym z największych krajów uprawiających i eksportujących sezam w Afryce, ze względu na eksport ogromnych ilości sezamu na rynek światowy.Sezam jest produkowany na różnych obszarach Etiopii.Rośnie jako główna uprawa w Tigray, Amhara, Somilia i Ormia

ziarenka sezamu

Wyzwania i możliwości istniejące w Etiopii w zakresie produkcji i eksportu sezamu

Możliwości produkcji sezamu w Etiopii

Zróżnicowana agroekologia w Etiopii nadaje się do produkcji sezamu.W Etiopii uprawia się kilka odmian sezamu.możliwości i perspektywy na przyszłość w zakresie produkcji sezamu w Etiopii przedstawiono poniżej.

- Przydatność gruntów do produkcji sezamu: w różnych regionach Etiopii znajdują się ogromne obszary uprawy sezamu (regiony Tigray, Amhara, Benshangul Assosa, Gambella, Oromia, Somalia i SNNP),

- Na rynku światowym istnieje duży popyt na sezam etiopski,

- Niewiele odmian jest poddawanych badaniom i weryfikacji w różnych ośrodkach badawczych w całym kraju, dlatego rozpowszechnianie tych odmian wśród rolników i hodowców będzie zachęcające.Promowanie badań i rozwoju sezamu, zwrócenie uwagi na wkład upraw w kraj pomoże poprawić produkcję i produktywność upraw.Jednak na uprawę kładzie się mniejszy nacisk, niezależnie od waluty obcej.

- W okresach szczytowych (sadzenie, pielenie i zbiory) występuje duże źródło siły roboczej

- Linia kredytowa udzielona przez wierzycieli rządowych i prywatnych na inwestycje w sezam

Maszyna do czyszczenia sezamu

5. Mniej uwagi poświęca się badaniom nad sezamem w porównaniu z innymi uprawami, takimi jak kukurydza i pszenica, mimo że jest to obok kawy główny towar eksportowy.

6. Brak ulepszonych technologii (siew, kombajn): większość plantatorów sezamu to rolnicy, których nie stać na nowoczesne sadzenia oraz kombajny i młocarnie.

7. Brak ulepszonego obiektu

8. Słaba reakcja upraw sezamu na nawóz

9. Rozbijanie: naturalne kapsułki sezamu pękają i wyrzucają nasiona, gdy osiągną dojrzałość, a zbiory są opóźnione.W wyniku rozdrabniania traci się znaczną część plonów sezamu, nawet jeśli jest on zbierany i wiązany lokalnie, zwany „Hilla”.Dobrym rozwiązaniem jest zbieranie plonów na gładkiej podłodze lub plastikowych arkuszach.

Drobni rolnicy Produkcja sezamu na różnych obszarach Etiopii prowadzona jest przez różne gospodarstwa rolne.Duzi inwestorzy posiadają setki hektarów, podczas gdy drobni rolnicy posiadają nawet mniej niż dziesięć hektarów ziemi, gdzie na niektórych obszarach działki znajdują się w różnych lokalizacjach, co wiąże się z dodatkowymi kosztami produkcji i nierównym zarządzaniem uprawami.Rolnictwo na małą skalę w połączeniu z wstecznym systemem produkcji doprowadziło do bardzo niskiej wydajności produkcji sezamu.Wydajność sezamu na większości obszarów objętych uprawą rolników

zarządzanie jest mniejsze niż 10 Qt/ha.Inwestorzy zamiast intensywnego korzystają z ekstensywnego systemu produkcyjnego

produkcja, która jest słaba niezależnie od wielkości pola.

linia do przetwarzania sezamu2

4. Eksport i marketing sezamu

Sezam to wiodąca roślina oleista produkowana w Etiopii i drugi pod względem eksportu towar, przyczyniający się do przychodów kraju z eksportu.Światowa produkcja, produktywność i powierzchnia nasion sezamu w 2012 r. wyniosła odpowiednio 4441620 ton, 5585 Hg/ha i 7952407 ha, a produkcja, produktywność i pokrycie powierzchni w Etiopii w tym samym roku wyniosły odpowiednio 181376 ton, 7572 Hg i 239532 ha (www .FAOSTAT.fao.org).

Chiny są największym importerem etiopskich nasion sezamu.W 2014 r. Etiopia wyeksportowała 346 833 ton nasion sezamu, uzyskując przychody w wysokości 693,5 mln USD.Jednak w 2015 r. eksport zagraniczny sezamu spadł o 24% z powodu złej pogody w postaci pogarszającej się jakości nasion oraz spadku cen i nadmiernej podaży nasion sezamu


Czas publikacji: 14 października 2022 r